2017 Printemps Top Jinxuan Oolong d'Ali Shan

Fleuri et fin

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10 pièces disponibles

Prix: $ 8.00

Cultivar: Jinxuan Oolong
Récolté à la main: 6 Avril 2017
Origine: Changshu Hu, Ali Shan (1200 m)
Processus: légèrement oxydé, roulé, bien séché.

 1. La vue
Les grandes feuilles de couleur vert foncé sont bien roulées. Les marques rougies d'oxydation sur les bords des feuilles indiquent un niveau d'oxydation légèrement plus élevé. Les feuilles sont épaisses car elles proviennent d'une nouvelle plantation. La couleur de l'infusion est or concentré, très brillant.
2. Les Senteurs
Les senteurs florales sèches sont très légères et fines. Il y a des notes de chevrefeuille. Le parfum laiteux typique du Jinxuan apparaît dans les feuilles ouvertes quand elles se refroidissent et dans l'infusion. Ces parfums se combinent aussi avec celui de délicates fleurs de printemps.
3. Le goût
Il est doux et clean en bouche. Il est moelleux et sucré au premier abord. Puis, il enduit le palais et la gorge et son arrière-goût produit lentement et continuellement de la salivation et une sensation de bien-être dans la bouche. Ce thé a une force exceptionnellement raffinée et sucrée.

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