2018 Printemps Jade Oolong de Zhushan

Prairie printanière

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Disponibilité : in-stock

14 pièces disponibles

Prix: $ 4.80

Cultivar: Jade (Cui Yu or Tsui Yu) Oolong (翠玉)

Récolté à la main le 2 avril 2018
Origine: Zhushan, Nantou (centre de l'île)
Processus: oxydation légère, roulé et non torréfié.
Comme le Jinxuan, ce cultivar a été développé dans la centre de recherche du thé de Taiwan dans les années 80 (et est connu aussi comme Taiwan thé n ° 13). c'est est un cultivar léger qui convient bien pour commencer à apprendre sur Oolong de Taïwan
Ces feuilles proviennent d'une plantation entre Zhushan et Yiguang shan. Le terrain est montagneux et l'élévation est d'environ 600-700 mètres.
1. La vue
Les feuilles sèches sont relativement grandes et leur couleur est vert foncé. L'infusion couleur or démontre une bonne oxydation et a une bonne transparence. Les feuilles infusées ont une couleur verte intense et des traces d'oxydation sur le rebord des feuilles.
2. Les senteurs
 Les parfums fleuris sont ceux de l'herbe fraiche. Il sent comme une prairie au printemps.
3. Le goût
Le goûtest léger et doux avec une petite sensation zestée qui prolonge le goût.
Conclusion: de part ses notes végétales, le jade Oolong plaira aussi aux amateurs de thés verts qui cherchent à découvrir le monde complexe des Oolongs.

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