2016 Printemps Bi Luo Chun bio de compétition de San Hsia

  La fraicheur printanière

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Disponibilité : in-stock

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Prix: $ 11.50

Cultivar: Qingxin Ganzhong
Récolté à la main le 26 mars 2016
Origine: San Hsia, Taiwan
Processus: thé vert (séché au four)

Enfin le printemps! Voici la première récolte ensoleillée de thé vert de 2016! Elle est tardive et vient après des chutes de neige en janvier. Les théiers ont eu le temps de bien se reposer cet hiver dans cette plantation bio. Le critère de qualité d'un thé vert dépend fortement de sa date de récolte. Plus elle se situe en amont de la fête Qingming (5 avril), plus les bourgeons seront tendres et leurs arômes fins. Les toutes premières récoltes sont donc surtout destinées aux compétitions, car il s'agit de la meilleure qualité de thé vert.

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