2020 Hiver Ultime Beauté Orientale de Hsin Chu

30,00 $US

L'excellence de l'OB

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Cultivar: Qinxin Dapang

Récolté à la main: 27 octobre 2020

Origine: Comté de Hsin Chu, Taiwan

Processus: bourgeons, petites feuilles et feuilles moyennes mordues par les Jacobiasca formosana Paoli, oxydation élevée, en torsades et torréfié

Infusion test de compétition (3 grammes, 6 minutes)

1. La vue

Les feuilles sèches sont de tailles petites à moyennes et contiennent de nombreux bourgeons blancs, des petites feuilles noires et quelques feuilles un peu plus grandes rouge foncé. L'infusion a une couleur orange très transparente et brillante. Ses feuilles ouvertes sont toutes rouge sombre, ce qui indique un niveau d'oxydation élevé, mais inférieur à celui de l'été.

2. Senteurs

A sec, les senteurs sont faibles, mais on sent surtout celles de la torréfaction assez récente. L'infusion est un intense en fruits et en miel. Ces senteurs vont par-delà d'une expérience normale avec un thé. On se croirait plutôt en face d'un parfum féminin intriguant et séducteur.

3. Goût

Ce thé a un goût très doux et mielleux. Sa longueur en bouche est pleine de ses senteurs en rétro-olfaction. C'est un plaisir merveilleux qui ne part plus!

Conclusion: Cet Oolong Beauté Orientale est issue d'une micro production de 3 kg seulement. C'est un niveau de qualité exceptionnel. L'infusion est de l'or liquide et ses arômes sont ceux d'un parfum des plus raffinés.

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