Le Oolong Beauté Orientale, aussi appelé Dong Fang Mei Ren, Bai Hao Oolong ou thé à 5 couleurs, est le précurseur des thés organiques de Taiwan. C'est le seul thé dont la qualité et les arômes parfumés dépendent des morsures d'un petit insecte, le Jacobiasca formosana Paoli. Elles furent particulièrement actives pour cette micro production de 3 kg seulement!  

Récolté à la main le 27 octobre 2020