• 2016 Printemps Baozhong Jinxuan

2020 Automne Baozhong Mix

3,50 $US

  Douceur printanière

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Cultivar: Jinxuan et Tsui Yu

Récolté le 4 septembre 2020

Origine: Pinglin, Wenshan, nord Taiwan

Processus: Feuilles torsadées, oxydation légère, bien seché.

1. La vue

Les feuilles sèches sont petites et ont une couleur vert sombre. L'infustion transparente est jaune clair. Les feuilles ouvertes ont des signes d'oxydation et sont assez petites.

2. Les senteurs

Les odeurs sèches sont complexes et ont des notes de fleurs et de forêt. L'infusion légère a des senteurs d'herbe et des notes sombres fleuries. Le tout est frais, mais plus automnal que printanier.

3. Le goût

Le goût a une énergie douce. Le goût est légèrement moelleux dans le style des Wenshan Baozhong.

Conclusion: La récolte de ces bourgeons et petites feuilles nous permet d'obtenir un Baozhong à la fois de bonne qualité et très bon marché. Ses senteurs sont plus sombres que celles d'un Baozhong printanier, mais son goût est particulièrement doux et équilibré.

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