Cultivar: Cultivar expérimental No 2028

Récolté à la main: le 10 avril 2023

Origine: Pinglin, région de Wenshan.

Procédé: Baozhong légèrement oxydé, torsadé, sans tige, bien séché.

1. La vue

Les feuilles sèches sont vert sombre. Les feuilles ouvertes sont vert foncé. Des marques d'oxydation sont visibles sur les bords. L'infusion a une couleur brillante jaune clair. Les feuilles ouvertes ont des tailles variés, car cette saison fut très sèche et les volumes récoltés sont en baisse drastique. 

2. Les senteurs

Les senteurs sèches ont des odeurs légères de bois sec et de plantes vertes diverses. L’infusion a des senteurs de fleurs mêlées à celles d'une forêt subtropicale.

3. Le goût

Le goût est doux. Il a un bon arrière-goût.

Conclusion: Il est assez facile de faire un bon thé quand les conditions sont bonnes, mais quand la météo joue des tours aux fermiers, cela demande du grand art pour arriver à faire un Baozhong aux saveurs classiques du Wenshan Baozhong!