2020 Printemps Qingxin Oolong Da Yu Ling 98K

29,00 $US

L'empereur des Oolongs

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Cultivar: Qingxin (ruanzhi) Oolong

Récolté à la main: 10 mai 2020

Origine: Da Yu Ling (2400 m), 98 K

Processus: Oxydation légère, feuilles roulées et aucune torréfaction.

1. La vue

Les feuilles sèches ne sont pas trop grandes et ont de belles couleurs vert vif. L'infusion a une excellente clarté et transparence avec une couleur jaune très fraiche. Les feuilles ouvertes sont énormes, mais elles conservent leur flexibilité. De nombreuses morsures d'insectes sur les bourgeons et les feuilles sont des signes que cette plantation n'utilise pas de pesticides.

2. Les senteurs

Les feuilles sèches ont des odeurs de lavande fraîche et de fleurs printanières! On retrouve les mêmes senteurs fines dans l'infusion. L'impression est élégante et intense.

3. Le goût

Le goût de ce thé est tout simplement parfait! Il est doux, pur, plein d'énergie, de notes beurrées, intense, concentré, long, raffiné, rafraichissant, calmant...

Conclusion: Da Yu Ling est tout simplement l'une des meilleures montagne pour le Oolong. Ces feuilles légendaires sont ce qui se fait de plus abouti dans les Oolongs de haute montagne.

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